Aveyron Labo

La BVD (maladie des muqueuses chez les bovins) est un pestivirus. Elle se manifeste par des problèmes de reproduction, des pathologies néonatales et chutes de production. Elle se transmet par contact entre un animal sain et un animal infecté, ou in utero de la mère au veau. Elle n’est pas transmissible à l’homme.

De lourdes pertes sanitaires et économiques sont évaluées en élevage infectés.

Dans ce contexte, une décision nationale s’est imposée (arrêté ministériel paru le 31/07/2019) par la mise en place d’un plan d’éradication par le GDS France, l’objectif étant de dépister et éliminer les IPI (Infectés Permanents Immunotolérants) et de prévenir la diffusion de la BVD en attribuant aux animaux ou aux cheptels un statut.

AVEYRON LABO participe à ce dépistage ; il procède à des analyses sérologiques.

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Appelée aussi anasarque ou maladie de la peau de l’éléphant, la besnoitiose est liée à la présence dans l’organisme d’un protozoaire : Besnoitia Besnoiti. C’est un parasite microscopique. Il se transmet d’un bovin à un autre par des insectes piqueurs, vecteurs de cette maladie, expliquant aussi son pic d’apparition en été.

2 catégories d’insectes sont incriminés :

• -        Les taons
• -        Les stomoxes (ressemble à une mouche domestique).

Longtemps cantonnée dans les Pyrénées, elle se diffuse depuis peu vers le Nord et concerne désormais une cinquantaine de départements. 2 cas ont été mis en évidence cet été 2019 en Belgique.

Cette dissémination n’est pas le fait des insectes : la maladie se déplace aussi en camion !

Pour autant, elle est une maladie non réglementée ; elle ne fait pas l’objet de dépistage obligatoire.

La besnoitiose n’est pas une zoonose. La viande est consommable.

Extrait de : Réussir Bovins viande 10/2019